Currently set to Index
Currently set to Follow
91 199 62 08 comunicacion@60ymuchomas.com CONÓCENOS | PROPÓSITOS | CONTACTO
91 199 62 08 comunicacion@60ymuchomas.com
CONÓCENOS | PROPÓSITOS | CONTACTO
banner-alimentación-y-gastronomía-1900x300

Con esta receta saludable, no necesitarás horno para hacer unas galletas de escándalo

Imagen | rtve

Atrévete a probar unas galletas sin horno de cacahuete y chocolate con naranja.

Lo bueno de esta receta es que es realmente muy fácil. Dependiendo del tamaño que las hagamos nos sale más o menos cantidad de galletas. Pero vamos a tener para disfrutar durante unos cuantos días porque se conservan  bien.

Pero es que no solo son sencillísimas de preparar, sino que además de deliciosas son saludables: las preparamos utilizando avena integral, un cereal que nos puede servir para hacer bebida vegetal y crema de cacahuete, una fuente fantástica de proteínas y grasas saludables. ¿Te vas a quedar sin probarlas?

Ingredientes (20 galletas)

Para la masa:

  • 120 g de copos de avena integrales
  • 100 g de mantequilla de cacahuete
  • 100 ml de zumo de naranja
  • 70 g de dátiles medjoul deshuesados

Para la cobertura:

  • 75 g de chocolate negro del 80%
  • Ralladura de una naranja
  • Una pizca de sal

Elaboración

1. Con ayuda de un robot de cocina trituramos muy bien todos los ingredientes de la masa hasta obtener una mezcla compacta.
2. Hacemos bolitas con la masa y las aplastamos con un tenedor para darles forma de galleta.
3. Fundimos el chocolate en el microondas con cuidado de que no se queme, en intervalos de 30 segundos.
4. Bañamos la mitad de las galletas con el chocolate y echamos por encima ralladura de naranja y una pizca de sal.
5. Las colocamos sobre un plato o una fuente forrada con papel de horno y las enfriamos en la nevera durante 30 minutos. ¡Listas!

Otros artículos relacionados

https://www.60ymuchomas.com/noticias/

Únete a la Comunidad 60ymucho+

La Comunidad 60 y mucho+ es un espacio creado para ti que no tienes edad. Un lugar donde puedes encontrar gente afín con la que compartir tu tiempo libre y aficiones, realizar actividades, disfrutar de condiciones especiales en productos y servicios, participar en acciones de voluntariado y viajar .Un lugar creado exclusivamente para el senior donde él es lo único importante porque para 60ymucho+, la edad sólo es un número.

En definitiva, en la Comunidad 60 y mucho+, ¡EL PROTAGONISTA ERES TÚ!

¿Quieres formar parte de la Comunidad 60ymucho+? 

Fuente: rtve